在现代经济飞速发展的今天，越来越多的地方接触到商业计划书。一份优秀的商业计划往往能让创业者事半功倍。如何制定商业计划？以下是小编整理的一份连锁小吃店创业计划书（精选6篇）。欢迎阅读、收藏。

连锁小吃店创业计划1

（PY's Home）定位为中国面食，包含青春、时尚、友情、爱情、甜蜜、便捷等元素）

店铺名称：

为了创建自己的品牌店，虽然失去了一些支持，但为我以后的创业之旅提供独立的管理模式，为我下一个分店打下基础，这是值得的牺牲。虽然我们失去了一些东西，但它们只是我们未来蓝图的基石。

投资限制：

手里有6万元，能投资的项目有限。以一家小吃店为例，80平米每月经济实惠的租金不到3000元。最好选择靠近闹市区和农贸市场的地方。最好每个月或者三个月交一次房租！

装饰和窗帘：

虽然投资不是很高，但是开一家小吃店一定要体现优雅。人的食欲与环境之间往往存在一定的相关性。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍：产地、口味、相关名人。每张桌子上都有一两本我们小吃的小册子。选择与零食相关的最佳文章和图片。

您可以设计自己的餐桌。它被设计成卡座。每个桌面均由玻璃制成，呈玻璃柜形式，高20厘米，宽80厘米，长120厘米。下面的支架是由不锈钢焊接而成的三脚架。都放在玻璃柜里。用塑料花或仿真鱼装饰，再加上灯光的效果，感觉就像在海洋里吃饭一样。装修周期为1个月。

经营品种：

主打产品：馄饨、面条、挂面、香炒饭（夏天有糖水或冷饮）

肉馄饨 6元蔬菜面/面条 4元鸡肉馄饨 6元卤蛋面/面条 6元鱼馄饨 8元肉面/面条 8元牛肉馄饨 8元红烧肉面/面条 8元鱿鱼馄饨 8元牛腩面/面8元鲜虾馄饨10元肉饼面/面条8元、五宝馄饨、12元羊肉面/面条8元、梅菜猪肉馄饨、7元馄饨面/面条8元、鱼酸菜馄饨、9元叉烧肉面/面条8元，芹菜牛肉馄饨9元，炸虾面/面条10元，元珠牛杂汤5元，美味炒饭10元

经营特色及毛利计划：

零食最大的特点就是做一些普通人做不到的食物，但利润却相当高。如果不是加盟店，投资六万的话，老板至少是个美食专家，能做出各种适合当地习惯的美食，而且制作流程标准化。我在深圳，做广式汤面，最大程度地表达广式风格。

店里有三种主食：（1）馄饨，每碗售价6元至12元，烹饪费用3元至6元； （2）面条/面条，每碗售价8元至10元，采用耐嚼鸡蛋面、浓香卤肉等组合。制作成本4-5元。这是特色面条/面条。 (3)鲜香的炒饭。制作成本4元，售价8元。

美食的特点：

这道美食的特点是汤底，采用猪腿骨、鸡骨架、鱼干，加上上等酱油、黄豆酱、鸡精、蒜油、冰糖、精盐等熬制而成。红烧肉卤蛋是用大蒜、大酱、酱油、糖、盐、鸡精、姜熬制而成的一道炖汤。馄饨的馅料是手工剁碎的，佐料是精盐、鸡精、味精、肉酱等。香炒饭的原料是泰国香米、干贝、火腿、精肉、鸭肉鸡蛋、鸡胸肉和咸鱼。红烧牛腩、羊肉的调料采用香叶、桂皮、生姜、大蒜、洋葱段、草莓、黄豆酱、盐、糖、鸡精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陈皮等。肉饼的原料有五花肉、胡萝卜、芹菜、干贝、蘑菇、鸡蛋、盐、味精、鸡肉香精、糖、酱油、葱花、红薯粉等。碗面搭配红烧干豆、花生、秘制酱料等。秘制酱料是猪肉碎、蘑菇丁、干贝等。 、黄豆酱等等。别的就不多说了。

PY服务：

当每位顾客进入大厅时，我们的店员都会齐声说“欢迎来到PY家”，然后根据人数安排座位，这样可以节省座位。并提醒顾客，（您好！为了您的健康，请先洗手），然后用手势引导。然后他递上了菜单，倒了茶或姜茶以及我们提供的卫生袖套，并告诉顾客，为了防止你的袖子弄脏，吃饭时请戴上袖子。当菜肴准备好后，您必须对顾客说（您好！您的菜肴已准备好，请稍等）。因为我们需要更多地关注儿童，所以我们必须及时搬出我们专门为儿童提供的安全座椅和婴儿座椅。您还可以给孩子们赠送小气球、玩具等小礼物，这更能体现我们的服务更贴心、更温馨。

为了体现我们热情的服务，我们增加了直播提示，好像在餐厅或者餐厅还没有流行呢！许多提醒标志通常张贴在顾客看不到的地方。我个人认为在张贴提醒牌的同时添加现实生活中的公告提示会更暖心，比如：亲爱的顾客下午好！很荣幸在 PY 家里见到您。 PY家温馨提醒：用餐时请勿将随身物品放在餐桌上，以免丢失。如果我们餐厅的服务出现任何问题或者其他问题，请您理解，您的关心就是我们必须要做的。如果是夏天，加一些夏天生活常识或者其他的话。直播需要由女员工主播，声音柔和甜美，可能更能体现PY之家的品牌服务。这样的场景在百货商场里随处可见。零售业可以向我们餐饮业学习。

为了打造我们店的品牌，我们将添加餐后银袋。一位顾客去餐厅用餐。结账时，收银员赠送了一个漂亮的小纸袋，上面印着“银碎”字样。收银员说这是你的零钱。就我个人而言，我很高兴。一小袋银屑对于顾客来说并没有太大的实际作用。顶多可以当个针线包带回家，但体现的是一种服务态度。顾客高兴了，也给经营者带来了欢乐。心理学。同时，还可以在银废袋上印上地址、电话等内容，一石二鸟。

内部口碑宣传：

一家注重细节的小吃店，不仅仅讲究顾客就餐的地方。卫生间虽然只是小吃店的附属部分，但也绝对不能马虎。我们不希望卫生间装修得像酒店一样，但一定要注意清洁卫生。一瓶洗手液和一卷卫生纸要多少钱？麦当劳、肯德基深受大众喜爱，卫生间里的卫生纸是必不可少的。还是我朋友之前提到的那家餐厅。在浴室的墙上，你可以看到一个袋子，里面装着各种彩色的缝衣服的线和针。这是为了防止客人裤子的拉链坏了或者衣服和纽扣脱落。可以避免等待特殊情况时的尴尬。其实能用到这些针线的机会很小，但这样的服务真是让人感动又周到。

配送特点：

购买相同颜色的车辆或将其喷漆。每辆车的后面都挂着同样的盒子。盒子可以设计有移动把手。车辆后部竖立广告横幅（PY的家欢迎您或者您是否知道PY的家在哪里？）

连锁小吃店创业计划2

1、快餐店概况

1、本店属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，为独资经营。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等中式小吃和配菜。午餐和晚餐以炒菜和无烟烧烤为主。

2、都市快餐店位于昌盛路商业步行街。刚成立时是一家中档快餐店。未来将逐步发展成为肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3、城市快餐店老板是×××，餐厅经理是×××，厨师是×××。他们三人都有6​​年的餐饮工作经验。凭借我们的智慧、才华和对事业的执着，一定会在这个行业中引领潮流。

4、本店需要启动资金30万元，其中已筹集10万元，剩余20万元可向银行借款。

2. 经营目标

1、由于地理位置处于商业街，客户群比较丰富，但竞争对手也较多。特别是我们的店刚刚开业，要想开拓市场，就必须在服务质量和产品质量上下功夫，进一步扩大经营范围。满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，并在一年内收回成本。

2、本店将在3年内新增3家分店，逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的快餐连锁集团。它将在岛城众多快餐品牌中突围而出，成为餐饮市场的知名品牌。

3、市场分析

1、顾客来源：城市快餐店的目标顾客是：到附近步行街购物、娱乐的一般消费者，占比50%左右；来自附近学校的学生、商店工作人员、社区居民，约占50%。顾客数量充足，消费水平中低。

2、竞争对手：城市快餐店附近主要竞争对手有4家，其中规模较大的1家，其他3家。这四家酒店的经营期限均超过2年。 XX快餐店经营中西式。价格相对昂贵，客户群稀少。另外3家小型快餐店卫生条件差，服务质量差，就餐环境拥挤脏乱。我店抓住这四家快餐店现有的缺点，推出“高品质、低价位”等营销策略，力争在激烈的市场中占据一席之地。

4. 商业计划书

1、城市快餐店主要面向大众，蔬菜价格处于中低价位。

2、大力推广方便零食，早餐品种丰富、价格便宜，因地制宜推出中式早餐套餐。

3、提供经济、营养的午餐和晚餐菜肴，并提供优雅的就餐环境。

4、随时准备开发新产品，以适应不断变化的市场需求。例如，今年设定的目标是“送货上门”服务。

5. 营业时间：早上6:30 - 晚上11:00

6、以上计划，我们将分工协作，各司其职。我们将在健康、服务、价格、营养等方面下功夫，争取赢得更多的顾客。

5、人员计划

1、本店开业初期，初步计划招聘8-10名全职员工（其中厨师2名）和临时员工5名（其中厨师2名）。详情如下：

通过劳动力市场招聘在本市有户籍、有一定工作经验、具有良好职业道德、年龄在20-30岁之间、有志于加入餐饮行业的人员。应聘者应填写《招聘登记表》并附上个人信息。来我们店面试。

面试、笔试、体检合格者，签订劳动合同（含试用期）。

2、为提高服务人员的整体素质，所有招聘人员均需接受2个月的培训。具体内容如下：

制定培训计划，确定培训目标，制定评估方法。

落实培训计划，深入学习《劳动纪律》及各项规章制度。

经考核不合格者，将停学并扣除工资的20%，直至考试合格为止。如果三次考试不及格，该月所有工资和福利将被扣除。

6、销售计划

1、开业前进行一系列的企业宣传工作，向消费者介绍店面“质优价廉”的销售策略，同时还发放调查问卷，根据消费者的需求改进店面的产品和服务。

2、推出会员制、季卡、月卡，吸引更多顾客。

3、每月累计消费满1000元即可参加每月月底大抽奖，中奖者（1人）可获得价值888元礼券一份。

4、每月累计消费满100元，获赠价值10元礼券一张，消费满200元，获赠20元礼券一张。

连锁小吃店创业计划3

会计采用复式记账，科学管理，避免混乱。每日收入应及时统计。所有订购菜单和付款收据必须保存并复制以供验证和输入。帐户。店内所有物品均为店内固定资产，不能随意销毁或带走。每月总收入扣除所有费用后存入银行；每月结算后，若收入高于计划，则适当调整。工资调动了大家的工作积极性。如果在工作中发现无故损坏酒店财产，责任人将被扣除工资或奖金。

（1）本店固定资产15万元

桌椅30套

营业面积300平方米

3 个冰柜

几个炉子零件

（2）日常流动资金10000元（主要用于应急和临时采购）

（3）账务方面，每天要有日账、月账、年末总账。企业的盈亏情况在账面上一目了然，避免经营管理工作的盲目性。

注意：由于刚开业，各种开支要小心，但一定要保证食物的质量，价格尽量低。

连锁小吃店创业计划书4

1、市场分析

七香牛骨肉及其系列牛肉火锅、牛肉面在江城美食中颇受欢迎。他们在武汉形成了许多美食街和无数的小吃摊。湖北的快速发展对中国传统小吃热干面产生了很大冲击，并有可能取而代之。从北到南，从东到西，这种小吃被接受和欢迎，势必形成一种气候，传播到全国。

广受欢迎的七香牛骨肉系列，在烹饪过程中添加了近30种药材和调料，将骨汁、骨油、骨膜、骨肉煮至最佳状态，美味又营养。 。让人还想再吃一次。回味很深，让人流连忘返。专家表示，其微量元素、钙含量丰富，营养高，是美容健美的保健佳品。保证早餐营养，提高生活质量，正是当代人所追求的。将这种独特的风味品种加入到当地的传统小吃中，一定会特别受欢迎。中国人的一日三餐对于食客来说是少不了的。这样大家都会赚钱。这是其快速发展的重要原因之一。

另一个重要原因是投资低、技术容易掌握、容易保密。下岗工人、退休工人、农民都可以开这个店。投资几千元不是问题。技术的关键是汤。一个纱布袋可以缝制近三十种食材，用完后可以回收，更方便老板掌控和保密。

2、投资预算

1.技术投入300元（函授课程298元）

2、设备投资：A：桌椅10套，即20把椅子，10张小桌子，共计1000元； B：豪华火锅5个，共计250元； C：炊具300元； D：餐具300元；广告牌150元，总计2000元。

3、租房：20平米的前屋，月租金1000元（县城500元），季租金3000元。

4、流动资金：700元。

上述总投资预算为6000元。

3、成本利润分析：（以小规模县城为例）

1、牛骨、牛肉：以每天销售80公斤（含买回家、店里吃、超市卖）计算，其综合成本（含水、煤、电、房租）约为300元，其收入600元，利润300元。

2、牛肉火锅：20个火锅（牛肉、羊肉、驴肉火锅加水）每锅20元至40元/天。最低收入400元，成本280元，利润120元。

3、牛肉面：按每天卖200碗（有肉有菜）按每碗2.5元和1元计算，收入350元，成本150元，利润150元。

4、员工工资：以4人计算（1000元+400*3=2200元/月，75元/天）

5、各种税费25元/天。

以上三项利润为570元，减去100元支出，每天净利润为470元。年利润10万元以上。

4、营销建议

1. 将三件物品放在一起。用牛骨汤做肉面当早餐。午餐和晚餐做牛骨肉的同时，可以加入牛羊肉、驴肉火锅。

2、保证质量，药品、调料不能少，肉质要好。

3.份量要足，面条不能少，配料（辣椒油、香菜等）不能少，牛杂不能少，保证保鲜期长。 （费用根据材料充足计算）。

4、提供优质的服务，对待食客要礼貌、礼貌、宽容。

5、延长服务时间，全市24小时开放。

6、可以给老顾客、大顾客赠送小纪念品。

连锁小吃店创业计划5

开店流程是新店开张必须遵循的工作程序。基本流程如下：

1：制定新店发展战略计划

开新店时，要对新店未来的发展制定战略规划。比如开店速度、开店规模、新店发展前景等。在寻找新店开店机会时，通常有两种选择：一是在已有零售点的城市增加新零售点。零售店；二是在尚未开发的城市开设新的零售点。第一种情况很容易做出决定，而第二种情况通常需要更全面、系统的决策过程。对于个人投资者来说，开店计划往往应该更多地关注短期业务预测，而不是长期开店规划。

2：进行市场调研，确定开店意向

进行严格的市场调研，确定零售机会，确定开店意向，如开店数量、面积等。

3：选择店铺业态和零售店规模

服装鞋帽销售业态种类繁多。从投资角度看，有自营连锁店、加盟店、一级经销商模式等；从是否有实体店来看，有产品目录直营店、落地店、店中店、服装商贸城、服装零售展会、流动摊位等。服装品牌企业还可以根据经营者的需要选择专卖店的形式。

4：选择店铺位置

在选择开店区域时，通常需要分析自身的经营优势，先在竞争较少的中心城市开店，然后以此为轴心向周边城市辐射。这是一种比较安全的方法。

5：店面选址考察和选择

选择好想要开店的城市后，需要对商圈进行深入细致的分析，确定具体的开店地址。通常，具备开店条件的场所应具备以下四个特点：一是所选地点与其品牌形象相符；二是交通便利；第三，客流量要足够大；第四，选择合适的竞争对手。在服装零售中，通常将竞争对手的除数作为经营基准，这对于吸引目标顾客、调整经营策略具有积极作用。

6：制定开店计划并实施

零售店装修、准备开店、试营业时，必须制定时间表并按计划实施。

7：开店营业

店铺人员、货品、零售店布局等都安排好后，就要制定开店方案，给消费者留下良好的开店印象。

8：对新开店进行绩效评估

对于新开业的门店，要特别关注业绩变化，经常进行销售分析、总结经验、检讨问题，以改进和适应当地零售特点。

对于刚开始投资服装鞋帽店的人来说，简化开店流程、制定好的开店计划很重要。

21世纪是创造老板的世纪。开一家独立店，自己当老板，成为了很多人的梦想。然而，你能开什么样的商店呢？如何开店？这不是一念之间就能完成的事情。这其中涉及到很多知识。

1.为什么要开店？

①情感企业家。他们大多数都是情绪化的。他们往往被成功的商店所吸引，对开店过于乐观。

②理性企业家。可以分为两类：一类是自然形成的，这些人有专业技能，从基础做起，慢慢积累；另一类是自然形成的，这些人有专业技能，从基础做起，慢慢积累；另一种是驻足观看、聆听型，他们不急于投入，想通过各种渠道了解。寻找最佳投资方式。

2、开店成功率有多高？专家认为，“技术”是店铺成功经营的基本生存条件；一家店铺要想真正扎根，还需要足够的竞争力；关注市场信息，关注新业态 只有通过消费文化和消费特征，消费者才能在消费者趋于理性思考的情况下避免陷入降价竞争的恶性循环。

3、开什么样的店 ①如果你创意十足，内心充满激情，外表光彩照人，可以考虑经营自助火锅店、传统小吃店、午餐外卖等餐饮服务。

②如果你喜欢精致有品味的物品，二手精品店、工艺品店、小咖啡店可以让你一展才华。

③如果你极度敏感，有爱情和家庭情结，托儿所和幼儿园会是你的最爱。

④如果你经常跟着自己的感觉走，总是设身处地为别人着想，宠物店、花店、园艺店就需要你的这个特点。

4、开店应该用什么方式？单干，自己开店？或者邀请亲朋好友一起联手？还是加入加盟体系，由总部提供开店资源？专家认为，如果你开的商店与过去的工作经验有关，并且担任过运营和管理职位，你可以考虑开一家独立商店。但如果没有经验，选择合适的加盟体系并从中学习管理技巧也是降低经营风险的好方法。合伙最好避免2人组合，最好是3人，最多不超过5人。

5、开店投资要考虑哪些因素？ ① 店铺周边环境如何？一是指店铺周围的环境条件。例如是否有垃圾场等影响店内环境的设施。另一个是指商店所在地的繁华程度。一般来说，车站附近、商业区、三岔路口等人口密度大的地方比较好。斜坡上、偏僻的角落以及有高楼的地方则不然。

②交通条件是否便利。顾客到店后，停车方便；货物运输是否方便；从其他地点坐公交车到店是否方便等

③周边设施是否对店铺有利。街道上一般只有巷道和人行道。车辆在路上行驶时，眼睛自然会扫视街道两旁的店铺；行人走在街上，很自然地会走进商店。然而，如果街道宽度超过30米，有时就会失去人气。据研究，25米宽的街道最容易产生人气和客潮。在车道、自行车道和人行道分开的街道上开设商店并不是一个好主意。

④服务区域人口。一般来说，店里人流越多、越密集越好。如商业区、旅游区、大学区等。

⑤目标客户的收入水平。

连锁小吃店创业计划书6

第一章 计划概要

1. 计划概要

中国小吃博大精深。作为中国悠久的传统文化之一，应该由我们今天的子孙后代来发扬光大。但现在，一些洋快餐，如肯德基、麦当劳、德克士、华莱士等大量涌入中国乃至全球市场，但全球却没有一家中式快餐连锁店。相比西式快餐的高脂肪、高糖、高热量对人体不健康的弊端，中式快餐更符合人体均衡饮食的需要。而且，相比西式快餐种类单一、难以翻新的缺点，中式快餐品种丰富。 ，品种齐全，质优价廉。党的十七届六中全会提出了“推动社会主义文化大发展大繁荣”的口号，中国小吃作为中华传统文化的一部分，也是社会主义文化。发展中华小吃可以响应党的号召，顺应时代潮流，弘扬中华美食和中华文化。如今，随着成年人越来越多地说“越民族，越世界”，中国零食必须发扬光大。正是看到中华小吃发展规模上的不足和人们推广中华小吃的渴望，我提出了创办中华小吃店的想法。作为一名刚毕业的大学生，我还缺乏资金和经验。因此，我的总体计划是从小事做起，逐步扩大。

第二章 公司简介

1. 创办新企业的想法和情况

零食代表着人类生活的精致。随着经济的发展和人们生活水平的提高，吃在人们的生活中发挥着越来越重要的作用。另外，由于工作繁忙、学习任务繁重、生活节奏加快，人们开始更加青睐他们。小吃。中国小吃的种类很多，最常见的有小笼包、小笼包、水饺、蒸饺、饺子、馄饨、汤圆、烧饼、炸糕、拉面、米粉、年糕等。中国有八大菜系，各大菜系还有各种精美小吃，如北京驴滚、北京炒面、湖北热干面、湖北云梦鱼面条、湖北东坡烧饼、兰州拉面、河南卤面、山西酿皮、天津煎饼果子、天津狗不理包子、天津蜜麻花、天津桂发香麻花、南京鸭血粉丝、山东周村煎饼、山东枣庄菜煎饼、山东煎包、新疆羊肉串、新疆馕、东北烤肉、广式月饼、广式荷叶饭、广式鸡蛋糕、广式菱角酥、广式粉果、广式酥皮莲蓉包等。

这些零食制作简单，方便快捷，易于携带。在中国，自古就有“民以食为天”的说法。相信人们非常愿意品尝来自全国各地的各种小吃。中式小吃中有很多蒸类食品，比西式快餐更有利于人们的健康。相信这些有利条件将有利于中式小吃和快餐店的发展。

2、公司预计成立时间、形式及创始人

中式小吃店是一家主要销售中式小吃的商店。在这个崇尚健康、绿色的时代，人们希望吃到丰富、美味、健康的快餐。在这样的大趋势下，我们以品种丰富、健康、绿色、低价、快捷为理念，建立了中国零食连锁店，为各类顾客提供周到、满意的产品和服务。

经营类型：餐饮业

地区：